基本意思
碧涧羹是一种传统的中式甜品，由绿豆、红豆、薏米等材料熬煮而成，呈现出碧绿色的汤羹。
详细解释
碧涧羹是一道受欢迎的传统中式甜品，主要由绿豆、红豆、薏米等材料制作而成。首先，将这些材料浸泡一段时间，然后煮熟并磨成糊状。接着，将糊状物加入适量的水中，再次煮沸，直到形成浓稠的汤羹。最后，加入适量的冰糖或其他甜味剂，搅拌均匀即可。碧涧羹的颜色呈现出鲜艳的碧绿色，口感清凉爽口，适合夏季食用。它不仅具有美味的口感，还有清热解毒、消暑解渴的功效，被广泛认为是一道健康的甜品。
词语造句
今天天气很炎热，喝一碗凉爽的碧涧羹会很舒服。
英文翻译Green Bean Soup
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