佐餐

zuǒ cān

基本意思

佐餐是指在进餐时搭配食用的调味品或配菜。

详细解释

佐餐是指在进餐时用来增添食物口感、提升食欲或调节食物味道的调味品或配菜。它可以是各种酱汁、酱料、调味酱、蘸料、腌制食品、蔬菜等。佐餐的作用是为了增加食物的风味、口感和色彩,使整个餐点更加丰富多样。在不同的菜系中,佐餐的种类和用法也会有所不同。例如,在日本料理中,酱油、芥末、醋等常被用作佐餐;在西餐中,沙拉酱、黄油、奶酪等也是常见的佐餐。佐餐的选择要根据食物的特点和个人口味来搭配,以达到更好的食用效果。

词语造句

我喜欢在吃寿司时加上一些酱油作为佐餐。 (I like to add some soy sauce as a condiment when eating sushi.)

英文翻译condiment accompaniment

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古诗引用

1、助酌有枯鱼,佐餐兼旨蓄------白居易春寒

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