糙粮

cāo liáng

基本意思

糙粮是指未经加工或仅经过简单加工的谷物或粮食,如未去壳、未研磨、未脱皮等。

详细解释

糙粮是指谷物或粮食在加工过程中未经去壳、未研磨、未脱皮等处理的状态。相比于经过加工的粮食,糙粮保留了更多的纤维、维生素和矿物质。常见的糙粮包括糙米、全麦面粉、全麦面包等。由于保留了谷物的外层,糙粮的口感较为粗糙,但营养价值更高。糙粮富含膳食纤维,有助于消化系统的健康,降低胆固醇和血糖水平,预防肥胖和心血管疾病。因此,糙粮被认为是一种健康的食物选择。

词语造句

我喜欢吃糙粮,因为它富含纤维和营养。

英文翻译unprocessed grains

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