基本意思
茶青是指茶叶的初步加工阶段，也称为初制茶。在这个阶段，新鲜采摘的茶叶经过杀青、揉捻、烘干等工序，完成了初步的加工处理。
详细解释
茶青是指茶叶在采摘后的初步加工阶段。在这个阶段，茶叶经过杀青、揉捻、烘干等工序，完成了初步的加工处理。杀青是指将新鲜采摘的茶叶通过高温处理，使其停止发酵，保持茶叶的鲜绿色。揉捻是指将杀青后的茶叶进行揉捻，使茶叶形成条索状，有利于茶叶内部的化学反应和香气的释放。烘干是指将揉捻后的茶叶进行烘干，以去除茶叶中的水分，使茶叶保持干燥状态。茶青的加工过程对茶叶的质量和口感有着重要影响，是制作优质茶叶的关键步骤之一。
词语造句
1. 这批茶叶正在进行茶青的加工过程。 2. 茶农们将新鲜采摘的茶叶送到工厂进行茶青处理。
英文翻译茶青的英文翻译是raw tea或unprocessed tea。
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