基本意思
毛茶审评是指对毛茶进行评价和鉴定的过程。毛茶是指未经发酵或轻微发酵的茶叶，如绿茶、黄茶等。
详细解释
毛茶审评是茶叶行业中的一项重要活动，旨在对毛茶的质量、口感、香气等进行评价和鉴定。在毛茶审评中，通常会邀请专家、茶叶品鉴师等进行评审，他们会根据茶叶的外观、色泽、香气、滋味等方面进行综合评定。评审过程中，会对茶叶的外观进行观察，包括叶片的形状、颜色、完整度等；对茶叶的香气进行嗅闻，包括干茶香、冲泡后的香气等；对茶叶的滋味进行品尝，包括口感、回甘等。通过毛茶审评，可以评选出优质的茶叶品种，为消费者提供更好的茶叶选择。
词语造句
专家们进行了一场毛茶审评，评选出了最佳的绿茶品种。
英文翻译Maocha evaluation
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