山查糕

shān zhā gāo

基本意思

山查糕是一种传统的中国糕点,主要由糯米粉、红豆沙和糖制成。它通常呈圆形或长方形,外层有一层白色的糯米粉皮,内部填充着甜蜜的红豆沙馅料。

详细解释

山查糕是一种传统的中国糕点,主要由糯米粉、红豆沙和糖制成。制作过程中,先将糯米粉加水搅拌成糊状,然后蒸熟成糯米糕皮。红豆沙馅料则是由红豆煮熟后加入糖制成的。制作完成后,将红豆沙馅料包裹在糯米糕皮中,形成山查糕的特色外观。山查糕的口感软糯,外皮略带甜味,内馅则是甜蜜的红豆沙,口感丰富。它常常作为早餐或下午茶点心食用,也是中国传统节日和庆典中常见的美食之一。

词语造句

我喜欢吃山查糕,它的外皮软糯,内馅甜美可口。

英文翻译Shan Zha Gao

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