干面

gān miàn

基本意思

干面是一种中国传统的面食,指的是没有汤汁的面条。通常是将面条煮熟后,加入各种配料和调料,搅拌均匀后食用。

详细解释

干面是一种不带汤汁的面食,与传统的汤面相对。它的制作过程是将面条煮熟后,沥干水分,然后加入各种配料和调料进行拌炒或拌和,使面条均匀地吸收调料的味道。常见的配料有蔬菜、肉类、豆腐等,调料可以根据个人口味添加,如酱油、醋、辣椒油等。干面口感独特,面条有嚼劲,搭配丰富的配料和调料,味道鲜美。在中国各地都有不同的干面风味,如四川的担担面、重庆的小面等。

词语造句

我今天中午吃了一碗美味的干面。

英文翻译Dry noodles

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词语扩展 干面的反义词

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