基本意思
肉磨是一个汉语词语，指的是将肉类食材通过研磨或切碎的方式制成细小颗粒或糊状的过程。
详细解释
肉磨是一种将肉类加工成细小颗粒或糊状的方法。通常使用刀具或者机械设备将肉类切碎或研磨，使其成为细小的颗粒或糊状物。这种加工方式可以使肉类更容易烹饪和消化，也可以增加肉类的口感和风味。肉磨常用于制作肉饼、肉丸、馅料等食品，也可以用于制作肉馅饼、肉馅面等面点类食品。在家庭厨房中，常用的肉磨工具包括切肉刀、绞肉机等。
词语造句
她用肉磨将牛肉研磨成细腻的肉末，准备做肉饼。
英文翻译minced meat
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