八角茴香

bā jiǎo huí xiāng

基本意思

八角茴香是一种常用的香料,也称为八角或茴香,是中国菜肴中常用的调味品之一。

详细解释

八角茴香是一种植物,其果实呈八角形,因此得名“八角”。它的味道辛辣、芳香,有一定的甜味,可以用于烹饪肉类、海鲜、汤类等菜肴,也可以用于制作甜点和饮料。八角茴香在中医中也有一定的药用价值,可以用于治疗消化不良、胃痛等症状。

词语造句

这道菜需要加入一些八角茴香来提升味道。

英文翻译Star anise or fennel.

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