白鹾

bái cuó

基本意思

白鹾是一种食用调味品,是通过发酵大米、小麦等谷物制成的酸性液体,呈透明或微黄色,味道酸辣。

详细解释

白鹾是一种常见的调味品,可以用于烹饪、腌制、调味等多种用途。它的制作方法是将大米、小麦等谷物经过发酵、酸化等过程制成的酸性液体。白鹾的味道酸辣,可以增加菜肴的口感和风味。在中国,白鹾是一种非常受欢迎的调味品,被广泛应用于家庭烹饪和餐饮业。

词语造句

我喜欢在沙拉里加入一点白鹾,让它更加美味。

英文翻译White vinegar。

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