基本意思
百醆是一个汉语词语,指的是一种用于烹饪的调味品,通常是由多种香料和药材混合而成的浓缩液体。
详细解释
百醆是一种传统的中国调味品,通常用于烹饪中,可以增加菜肴的香味和口感。百醆的制作方法因地区而异,但通常包括多种香料和药材,如桂皮、八角、花椒、陈皮、姜、蒜等,这些材料经过炒制、煮炖、浸泡等多个步骤后,制成浓缩液体。百醆可以用于烹制各种菜肴,如红烧肉、炒饭、炖鸡等,也可以用于蘸食,如火锅、涮羊肉等。
词语造句
我喜欢在炒菜的时候加入一些百醆,让菜肴更加美味。
英文翻译The English translation of 百醆 is flavoring sauce.
相关词语
古诗引用
1、百醆浓醪成别梦,两行垂露浣羁愁------罗隐《秋日禅智寺见裴郎中题名寄韦瞻》