凉拌

liáng bàn

基本意思

凉拌是一种中国菜肴的烹饪方式,通常是将食材切成小块或丝,加入调料拌匀后食用。

详细解释

凉拌是一种中国菜肴的烹饪方式,通常是将食材切成小块或丝,加入调料拌匀后食用。凉拌的特点是口感清爽,调料多样,可以根据个人口味添加不同的调料,如酱油、醋、花生酱、辣椒油等。凉拌菜品种类繁多,有凉拌黄瓜、凉拌豆腐、凉拌海带等。凉拌是夏季常见的一道菜肴,因为它可以解暑降温,非常适合在炎热的天气里食用。

词语造句

今天的晚餐我想吃凉拌黄瓜和凉拌豆腐。

英文翻译The English translation of 凉拌 is cold tossed.

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