荷包蛋

hé bāo dàn

基本意思

荷包蛋是一种煮蛋的方式,将鸡蛋打入油热的锅中,煎至蛋白凝固,蛋黄仍然液态的一种煮蛋方式。

详细解释

荷包蛋是一种煮蛋的方式,将鸡蛋打入油热的锅中,煎至蛋白凝固,蛋黄仍然液态的一种煮蛋方式。荷包蛋的名称来源于煎好的蛋黄包裹在蛋白中,像一个小荷包一样。荷包蛋的口感比较特别,蛋白煎得酥脆,蛋黄仍然液态,口感丰富。荷包蛋可以搭配面包、米饭、粥等食用,也可以加入蔬菜、肉类等食材一起煎制,口感更加丰富。

词语造句

我喜欢吃荷包蛋,因为蛋黄流出来的时候很美味。

英文翻译Fried egg

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