焙治
bèi zhì基本意思
焙治是一个汉语词汇，指的是通过烘烤或炙烤的方式进行烹饪或处理食物。
详细解释
焙治是一种常见的烹饪方法，通过将食物暴露在高温下，使其表面变得金黄酥脆，内部保持湿润和嫩滑。这种方法通常用于烤制肉类、面包、蔬菜等食物。焙治可以通过烤箱、烤架、烤盘等工具进行。在焙治过程中，食物的表面会受到高温的作用，使其产生美味的焦糖化反应，增加食物的香气和口感。焙治也可以用于烘烤咖啡豆、茶叶等。
词语造句
我喜欢用焙治的方式烤制鸡翅，使其外酥里嫩。
英文翻译The English translation of 焙治 can be roasting or baking.
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