餽边

kuì biān

基本意思

餽边是一个汉语词语,意思是在饭菜的边缘上撒上调料或佐料。

详细解释

餽边是一种烹饪技巧,常见于中餐中。当烹饪完成后,将菜肴摆盘时,会在饭菜的边缘上撒上调料或佐料,以增加菜肴的味道和美观度。餽边可以使用各种调料,如盐、胡椒粉、香菜、葱花等,根据菜肴的口味和风格来选择。这种做法可以使菜肴的味道更加均匀,让每一口都能品尝到调料的香味。同时,餽边也可以起到装饰作用,使菜肴看起来更加精致和诱人。

词语造句

我喜欢在炒菜时在锅边餽边,增加菜肴的味道。

英文翻译餽边的英文翻译可以是"to sprinkle seasoning on the edge of the dish"。

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