肠毒素

cháng dú sù

基本意思

肠毒素是指在肠道中产生的一种有毒物质。

详细解释

肠毒素是由某些细菌、真菌或其他微生物在肠道中产生的有毒物质。这些微生物可以存在于食物、水或环境中,当人们摄入被污染的食物或水时,这些微生物会释放出肠毒素。肠毒素可以引起食物中毒,导致胃肠道症状,如腹痛、腹泻、呕吐等。严重的肠毒素中毒可能会导致脱水、电解质紊乱甚至危及生命。因此,食品安全和卫生措施的重要性在于预防肠毒素的产生和传播。

词语造句

这种细菌产生的肠毒素会引起严重的食物中毒。

英文翻译intestinal toxin

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