食肠

shí cháng

基本意思

食肠是指食用的动物的肠子,通常是指猪肠或牛肠。

详细解释

食肠是指将动物的肠子作为食材进行烹饪和食用的食品。常见的食肠有猪肠和牛肠,它们通常经过清洗、处理和烹饪后,可以用来制作各种美食,如烤肠、炒肠、煮肠等。食肠在不同的地区和文化中有不同的烹饪方式和食用习惯,有些地方将食肠作为主食或主要配料,而有些地方则将其作为小吃或特色菜品。食肠富含蛋白质和营养物质,但也需要注意食用时的卫生和烹饪方法,以确保食品安全。

词语造句

我喜欢吃烤肠,特别是用猪肠制成的食肠。

英文翻译intestine

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