马齿苋

mǎ chǐ xiàn

基本意思

马齿苋是一种常见的野菜,属于苋科植物,叶片呈齿状,因此得名。

详细解释

马齿苋是一种多年生草本植物,叶片肉质,呈鲜绿色,形状类似于齿状,因此得名。它的茎细长,可以匍匐生长,叶片富含黏液,口感略微酸味。马齿苋在中国被广泛食用,常用于炒菜、凉拌或做汤。它富含多种维生素和矿物质,尤其是富含Omega-3脂肪酸,对心脑血管健康有益。此外,马齿苋还具有清热解毒、利尿消肿、降血压等药用价值。

词语造句

我在菜市场买了一把新鲜的马齿苋,准备炒菜。

英文翻译马齿苋的英文翻译为purslane

相关汉字 齿

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