基本意思
拧葱是指将葱的茎部分用手指或刀刃等方法扭转，使其分离成一根根的葱丝。
详细解释
拧葱是一种常见的烹饪技巧，用于将葱切成细丝状。通常，人们会将葱的根部切掉，然后用手指或刀刃将葱的茎部分扭转，使其分离成一根根的葱丝。这种切法可以使葱丝更加均匀细长，便于烹饪时的炒制或烹调。拧葱常用于中餐中的炒菜、炒面等菜肴中，也可以用于凉拌菜或作为装饰品。在烹饪过程中，拧葱可以增加菜肴的口感和香气，使其更加美味可口。
词语造句
她用刀将葱拧成细丝，准备炒菜。
英文翻译Chop onions
相关汉字 拧 葱
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