基本意思
越俎代庖是一个成语，意思是超越自己的职责范围，代替别人做本不属于自己职责的事情。
详细解释
越俎代庖这个成语源自于中国古代的祭祀仪式。在古代，祭祀时有专门负责献祭的人，称为“俎”，而负责烹饪的人则称为“庖”。每个人都有自己的职责范围，不可越界。越俎代庖这个成语就是指一个人超越自己的职责范围，代替别人做本不属于自己职责的事情。这种行为往往是不合适的，可能会导致混乱和不良后果。
词语造句
他作为一个普通员工，却越俎代庖地插手了公司高层的决策。
英文翻译go beyond one's duty
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