兜眵

dōu chī

基本意思

兜眵指的是一种传统的福建小吃,也称为“豆腐花”。它是由豆浆经过凝固而成的一种软滑的食品,通常加入糖水或其他配料食用。

详细解释

兜眵是一种以豆浆为主要原料制作的食品,制作过程中需要将豆浆加热至一定温度,然后加入凝固剂使其凝固。凝固后的豆浆形成了类似于豆腐的软滑质地,口感细腻。兜眵通常会加入糖水、红豆、花生、蜜糖等配料,以增加口味的丰富度。它可以作为早餐、甜点或下午茶食用,深受福建地区人们的喜爱。

词语造句

我今天去街上买了一碗兜眵,非常好吃。

英文翻译Tofu pudding

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