盖浇饭

gài jiāo fàn

基本意思

盖浇饭是一种中国传统的菜肴,通常由米饭作为底层,上面盖上各种炒菜或炖菜,形成一道丰富多样的菜肴。

详细解释

盖浇饭是一种将炒菜或炖菜盖在米饭上的传统菜肴。它通常由米饭作为底层,上面盖上各种炒菜或炖菜,如鸡肉、牛肉、猪肉、蔬菜等。盖浇饭的特点是丰富多样,口味鲜美,营养丰富。它可以根据个人口味和喜好进行搭配,可以选择不同种类的炒菜或炖菜来盖在米饭上。盖浇饭在中国各地都有各自的特色,如上海的鸡蛋盖浇饭、广东的煎蛋盖浇饭等。这道菜肴在中国非常受欢迎,因为它既方便快捷,又美味可口。

词语造句

我今天中午吃了一份美味的盖浇饭。 (I had a delicious plate of 盖浇饭 for lunch today.)

英文翻译The English translation for 盖浇饭 is rice with toppings or rice with stir-fried dishes.

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