基本意思
煮夹生饭是一个汉语词组，指的是煮饭时没有煮熟或煮透，导致饭粒中间仍然有硬度或生硬的现象。
详细解释
煮夹生饭是指在烹饪过程中，由于时间不足或火候不够，导致米饭没有完全煮熟。这种情况下，饭粒的中心部分仍然保持着硬度，口感不好，甚至有时还会有生硬的感觉。煮夹生饭可能是由于煮饭时水量不足、火候不准确或煮饭时间不够等原因造成的。为了避免煮夹生饭，需要掌握好煮饭的火候和时间，确保米饭完全煮熟。
词语造句
妈妈今天煮的饭夹生了，我咬了一口，发现饭粒中间还是硬的。
英文翻译Undercooked rice
相关词语