麦粉

mài fěn

基本意思

麦粉是指由麦类(如小麦、大麦等)磨碎后制成的粉状物质。

详细解释

麦粉是一种常见的食品原料,通常用于制作面食、糕点、面包等。它是将麦类经过磨碎、筛选等工艺加工而成的细粉状物质。麦粉中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,是人们日常饮食中重要的能量来源之一。在烹饪中,麦粉可以用于制作面团、面皮、面条等食品,也可以作为面粉的主要成分之一。此外,麦粉还可以用于制作糕点、蛋糕等甜点,为食品增添口感和营养。

词语造句

我用麦粉做了一些面包。

英文翻译wheat flour

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