基本意思
甘酿是一个汉语词语，指的是用甜酒或甜酒浸泡食物，使其具有甜味或增加食物的香气。
详细解释
甘酿是一种烹饪或食品加工的方法，常用于水果、肉类、海鲜等食材。在甘酿过程中，食材会被浸泡在甜酒中，以吸收酒的甜味和香气，从而增加食物的口感和风味。甘酿可以使食材更加鲜美，也可以改善食材的质地和口感。常见的甘酿食物有甘酿水果、甘酿鸡肉、甘酿虾等。甘酿也可以用于烹饪中的调味，例如在炖肉或煮汤时加入甜酒进行甘酿，以增加菜肴的香甜味道。
词语造句
她用甜酒甘酿了水果，使其更加美味。
英文翻译The English translation of 甘酿 can be sweet-soaked or marinated in sweet wine.
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