羹饘

gēng zhān

基本意思

羹饘是指一种用肉、鱼、蔬菜等食材熬制而成的浓汤或稠汤。

详细解释

羹饘是一种传统的中式烹饪方法,通常使用肉类、鱼类、蔬菜等食材,加入适量的水或高汤,熬制成浓汤或稠汤。羹饘的口感丰富,营养丰富,是一道非常受欢迎的家常菜。在中国的各个地区,羹饘的做法和口味也有所不同,有些地方会加入特殊的调料和食材,使得羹饘更加地地道道。

词语造句

今天的晚餐有一道美味的羹饘,里面有鸡肉、蘑菇和胡萝卜。

英文翻译stew or thick soup。

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