颉羹

jiá gēng

基本意思

颉羹是一种传统的中国汉族小吃，主要由绿豆粉、芝麻酱、辣椒油、酱油、醋、蒜泥等多种调料混合而成，口感酸辣可口。

详细解释

颉羹是一种以绿豆粉为主要原料，加入多种调料制成的小吃。它的制作方法是将绿豆粉加水搅拌均匀，然后蒸熟成为绿豆粉糕，再将绿豆粉糕切成小块，加入芝麻酱、辣椒油、酱油、醋、蒜泥等多种调料拌匀即可。颉羹的口感酸辣可口，是一道非常受欢迎的小吃。

词语造句

我喜欢吃颉羹，尤其是在夏天的时候。

英文翻译Jié gēng。