基本意思
裹蒸是一种烹饪方法，指将食材用面粉或淀粉裹上，再用蒸的方式进行烹饪。
详细解释
裹蒸是一种传统的中国烹饪方法，通常用于制作小吃或点心。在裹蒸的过程中，食材会被裹上一层面粉或淀粉，这样可以保持食材的鲜嫩口感，并且可以增加口感的层次感。裹蒸的食材可以是肉类、海鲜、蔬菜等，常见的有糯米肉、虾饺、蒸饺等。裹蒸的过程中需要注意火候和时间，以免食材过熟或过生。
词语造句
今晚的晚餐我准备裹蒸一些鲜虾和蔬菜。
英文翻译Steamed with flour or starch coating.
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古诗引用