浇裹

jiāo guǒ

基本意思

浇裹是指将液体或粉末状物质倒在食物表面,使其表面被覆盖上一层液体或粉末状物质。

详细解释

浇裹是一种常见的烹饪技巧,通常用于制作甜点、糖果、蛋糕等食品。浇裹可以使食物表面更加美观,增加口感和口感层次。常用的浇裹材料包括巧克力、糖浆、果酱、蜂蜜、糖粉等。在制作过程中,需要将浇裹材料加热至液态或糊状,然后倒在食物表面,用刷子或勺子均匀地涂抹。浇裹后,需要等待一段时间,让其凝固或干燥,才能食用。

词语造句

他喜欢在糖果上浇裹巧克力。

英文翻译Coating

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