基本意思
油脂模糊是指在食品中添加的油脂成分过多，导致食品口感变得模糊不清，失去原本的清晰度和鲜美度。
详细解释
油脂模糊是指在食品中添加的油脂成分过多，导致食品口感变得模糊不清，失去原本的清晰度和鲜美度。这种口感通常会让人感到油腻、不舒服，影响食欲和口感体验。油脂模糊通常是由于食品加工过程中添加了过多的油脂，或者是使用了低质量的油脂所导致的。为了避免油脂模糊的出现，可以适量控制油脂的用量，选择高质量的油脂，或者使用其他调味料来增加食品的口感和味道。
词语造句
这道菜的油脂模糊让人感觉不太舒服，建议减少油的用量。
英文翻译greasy or oily mouthfeel
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