火烧鳊

huǒ shāo biān

基本意思

火烧鳊是一道传统的湖南菜肴,以鳊鱼为主料,配以辣椒、豆瓣酱等调料,烹制出口感鲜美、香辣可口的菜品。

详细解释

火烧鳊是湖南地区的一道传统菜肴,以鳊鱼为主料,将鳊鱼切成块状,用油炸至金黄色,再加入辣椒、豆瓣酱等调料,烹制出口感鲜美、香辣可口的菜品。火烧鳊的特点是鱼肉鲜嫩,口感酥脆,辣味浓郁,是湖南地区的一道经典美食。

词语造句

今天晚上我要去餐厅点一份火烧鳊。

英文翻译Spicy Fried Catfish。

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