鸡黍

jī shǔ

基本意思

鸡黍是指用黍米煮熟后与鸡肉一起炖煮的一道传统中国菜肴。

详细解释

鸡黍是一道以黍米和鸡肉为主要食材的传统菜肴。黍米是一种古老的粮食作物,具有丰富的营养价值。制作鸡黍时,先将黍米煮熟,然后与鸡肉一起炖煮,使得黍米吸收了鸡肉的鲜美汤汁,增添了风味。鸡黍通常具有鸡肉鲜嫩、黍米香糯的特点,口感丰富。这道菜肴在中国的一些地方被视为传统的美食之一,常常在重要的节日或家庭聚餐时供应。

词语造句

我今天晚上要做一道美味的鸡黍给家人享用。

英文翻译鸡黍的英文翻译可以是"Chicken and Millet"。

相关汉字

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古诗引用

1、故人具鸡黍,邀我至田家------孟浩然过故人庄

2、雁鱼空有信,鸡黍恨无期------鱼玄机期友人阻雨不至

3、若不嫌鸡黍,先令扫弊庐------严维酬王侍御西陵渡见寄

4、半湿解征衫,主人馈鸡黍------杜牧村行

5、 明日贫翁具鸡黍,应须酬赛引雏诗------白居易谈氏外孙生三日喜是男偶吟成篇兼戏呈梦得

6、 农夫馈鸡黍,渔子荐霜鳞------李德裕初归平泉,过龙门南岭,遥望山居即事

7鸡黍重回千里驾, 林园闇换四年春------白居易答尉迟少监水阁重宴

8、踏歌鸡黍社------吴潜谒金门(和刘制几)

9、 若能为客烹鸡黍,愿伴田苏日日游------白居易题崔少尹上林坊新居

10、良会若同鸡黍约, 暂时不放酒杯空------唐彦谦道中逢故人

11、官拂象筵终日待,私将鸡黍几人期------刘禹锡和留守令狐相公答白宾客

12鸡黍何必具,吾心知道尊------祖咏田家即事

13、良会若同鸡黍约, 暂时不放酒杯空------唐彦谦道中逢故人

14、已言鸡黍熟,复道瓮头清------孟浩然戏题(一作戏赠主人)

15、官拂象筵终日待,私将鸡黍几人期------刘禹锡和留守令狐相公答白宾客

16鸡黍随人设,蒲鱼得地生------李商隐所居

17、伏腊同鸡黍,柴门闭雪天------皇甫曾寄张仲甫

18、伏腊同鸡黍,柴门闭雪天------皇甫曾寄张仲甫

19、相留且待鸡黍熟,夕卧深山萝月春------沈佺期入少密溪

20、 唯有胡麻当鸡黍,白云来往未嫌贫------刘长卿寻龙井杨老

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