基本意思
箐鸡是一个方言词语，主要在中国四川地区使用。它的基本意思是指一种特殊的烹饪方式，即将鸡肉切成薄片后，用开水烫熟，然后配以调料食用。
详细解释
箐鸡是四川地区的一道传统菜肴，以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而闻名。制作箐鸡时，首先将鸡肉切成薄片，然后用开水烫熟，使鸡肉保持嫩滑的口感。烫熟的鸡肉片会搭配各种调料，如辣椒油、花椒粉、蒜末等，增添风味。箐鸡通常搭配米饭或面条食用，是四川地区非常受欢迎的一道家常菜。
词语造句
我今天在餐馆点了一份箐鸡，味道非常鲜美。
英文翻译英文翻译为“Boiled Chicken Slices”。
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