基本意思
粘鸡是一种中国方言词语,主要指的是将鸡肉切成小块后用特制的酱料腌制,然后再炸至外酥内嫩的一道美食。
详细解释
粘鸡是一道以鸡肉为主要食材的菜肴,制作过程中,将鸡肉切成小块后,用特制的酱料腌制一段时间,使其入味。然后将腌制好的鸡肉块炸至外酥内嫩,使其表面金黄酥脆,内部保持鲜嫩多汁。粘鸡通常具有甜辣口味,酱料中常包含糖、醋、辣椒等调料,使其味道丰富。粘鸡是一道受欢迎的中式炸鸡菜肴,常作为餐厅或快餐店的特色菜之一。
词语造句
我今天在餐馆点了一份粘鸡,它的外皮酥脆,内里鲜嫩多汁。
英文翻译粘鸡的英文翻译为"sticky chicken"。
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