基本意思
彘肩是指猪的肩部，也可以指猪肉的一部分。
详细解释
彘肩是指猪的肩部，是猪身上比较肥厚的部位之一，肉质鲜美，适合烤、炖、煮等多种烹饪方式。在中国，彘肩常被用来制作红烧肉、烤肉等美食。除了彘肩，猪身上还有猪肘、猪蹄、猪腰等部位，都是烹饪美食的好材料。
词语造句
今天晚上的晚餐我们吃了一道烤彘肩，非常美味。
英文翻译Pig shoulder。
相关汉字 彘 肩
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