浆米酒

jiāng mǐ jiǔ

基本意思

浆米酒是一种传统的中国酒类,由糯米、米曲和水发酵而成,呈乳白色,口感甜润。

详细解释

浆米酒是一种传统的中国酒类,主要由糯米、米曲和水发酵而成。糯米是一种特殊的米种,它的淀粉质含量高,口感粘稠,适合用来酿造甜酒。米曲是一种发酵剂,可以促进糯米中的淀粉质转化为糖分,从而产生酒精和二氧化碳。浆米酒呈乳白色,口感甜润,酒精度数一般在10%左右。浆米酒在中国南方地区非常流行,尤其是在冬天,人们喜欢喝一杯热腾腾的浆米酒来暖暖身子。

词语造句

我喜欢在冬天喝一杯热腾腾的浆米酒,暖暖身子。

英文翻译sweet rice wine。

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