基本意思
芥蔕（jiè dí）是指芥菜的根部，也可以泛指芥菜。
详细解释
芥蔕是芥菜植物的根部，通常是指芥菜的根部。芥菜是一种常见的蔬菜，根部肥大，呈圆锥形或圆柱形，表面光滑，颜色多为白色或淡黄色。芥蔕具有辛辣的味道，常被用于烹饪中，可以用来制作芥末、芥茉等调味品。在中餐中，芥蔕常被用来炒菜、煮汤或作为火锅的配料。此外，芥蔕还具有一定的药用价值，被认为具有清热解毒、消肿止痛的功效。
词语造句
我喜欢在烤肉上加一些芥蔕，增添了一种辛辣的味道。
英文翻译mustard root
相关汉字 芥 蔕
相关词语