酒铛
jiǔ chēng基本意思
酒铛是指用于烹饪时在炉灶上放置锅具的铁制支架或架子。
详细解释
酒铛是一种用于烹饪的厨房用具，通常由铁制成。它的主要功能是在炉灶上提供一个稳定的支撑平台，用于放置炖锅、炖盅等烹饪容器。酒铛的设计通常是由几条铁条或铁片交叉组成，形成一个坚固的结构，以确保锅具的稳定性和安全性。在烹饪过程中，酒铛可以起到隔热、支撑和保持锅具与炉火之间的适当距离的作用，以防止食物烧焦或过热。酒铛也可以用于将热锅从炉灶上移开，以免烫伤手部。总之，酒铛是一个实用的厨房工具，它在烹饪过程中起到了重要的辅助作用。
词语造句
她把炖汤的锅放在酒铛上，让它慢慢炖煮。
英文翻译trivet
相关词语
词语大全为您介绍词语：酒铛是什么意思、词语酒铛的意思等。