基本意思
酒烧垒块是一个中国方言词语，主要在四川地区使用。它的基本意思是指一种传统的烹饪方法，即将食材（通常是肉类）切成块状，然后用酒进行烹煮。
详细解释
酒烧垒块是一种传统的川菜烹饪方法。首先，将食材（通常是肉类，如猪肉、鸡肉或鱼肉）切成块状。然后，在烹饪过程中，将食材块放入锅中，加入适量的酒，再加入其他调料和配料，如姜、蒜、辣椒、豆瓣酱等。最后，用中小火慢慢烹煮，使食材块吸收酒的香味和调料的味道，同时保持食材的嫩滑和口感。酒烧垒块通常具有酒香浓郁、口感鲜嫩多汁的特点，是四川地区的一道传统美食。
词语造句
我最喜欢吃酒烧垒块，肉质鲜嫩多汁，味道十分美味。
英文翻译The literal translation of "酒烧垒块" into English is "alcohol-cooked chunks".
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