黍酒

shǔ jiǔ

基本意思

黍酒是指用黍米(一种谷物)酿制的酒,也可以泛指用其他谷物酿制的酒。

详细解释

黍酒是一种传统的中国酒类,主要使用黍米作为原料进行酿制。黍米是一种谷物,与大米、小麦等不同,黍米的颗粒较大,呈现黄色或紫色。黍酒的制作过程类似于其他酒类,首先将黍米磨成粉,然后加入水和酵母进行发酵,最后经过蒸馏或过滤等工艺步骤得到成品。黍酒在中国历史悠久,被视为一种重要的传统酒品,常常在重要的节日、婚庆等场合饮用。黍酒的口感醇厚,香气独特,有一定的甜味,受到一部分人的喜爱。

词语造句

他们在庆祝丰收的时候喝了一杯黍酒。

英文翻译黍酒的英文翻译可以是"millet wine"。

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