窨酒
yìn jiǔ基本意思
窨酒是指将酒藏放在密闭的容器中，经过一段时间的贮存，使其味道更加醇厚、香气更浓郁的一种酿酒方法。
详细解释
窨酒是一种传统的酿酒方法，通过将酒藏放在密闭的容器中，如地窖、酒窖或木桶中，经过一段时间的贮存，使其与空气中的氧气发生反应，酒液中的酒精和其他成分逐渐氧化，从而使酒的味道更加醇厚、香气更浓郁。窨酒的时间可以从几个月到几年不等，不同的酒种和个人口味偏好会影响窨酒的时间长度。窨酒可以使酒液中的酸度和单宁含量得到平衡，使酒变得更加柔和和复杂。窨酒也可以改变酒的颜色，使其变得更加深沉。窨酒常用于葡萄酒、白酒等酒类的酿造过程中，以提升酒的品质和口感。
词语造句
他们家窨酒的时间很长，所以每次喝都能品尝到浓郁的香气。
英文翻译Aged wine
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