基本意思
臼杵是一个汉字词语，指的是一种用于捣碎或磨碎食物的压榨工具，通常由木材制成，形状类似于一个圆柱体，中间有一个凹陷的部分。
详细解释
臼杵是古代常用的研磨器具，用于将食物或药材研磨成粉末状。臼是指用来盛放食物或药材的圆形石碗，杵是指用来捣碎或磨碎食物的棍状物。臼杵通常由木材制成，也有用石材或陶瓷制成的。使用臼杵时，将食物或药材放入臼中，用杵来捣碎或磨碎，通过上下的捣击或旋转磨擦，使其变成粉末状。臼杵在古代被广泛用于研磨谷物、草药、香料等，也被用于制作调味品和药物。现代生活中，臼杵虽然被电动研磨器具所取代，但在一些传统烹饪和药物制备中仍然有所应用。
词语造句
她用臼杵将药材研磨成粉末。
英文翻译mortar and pestle
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