米糠

mǐ kāng

基本意思

米糠是指米粒外层的麸皮,是米谷加工后剩余的部分。

详细解释

米糠是指在大米加工过程中,去除米谷外层的麸皮。它是一种富含营养的副产品,含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质。米糠通常被用作饲料,可以作为动物的主要或辅助饲料来源。此外,米糠也可以用于制作米糠油,这是一种富含维生素E和不饱和脂肪酸的食用油。米糠油在烹饪和烘焙中常被用作调味品或食用油的替代品。

词语造句

1. 农民通常会将米糠用作饲料或肥料。2. 这家工厂专门生产米糠油。

英文翻译米糠的英文翻译是"rice bran"。

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