拉面

lā miàn

基本意思

拉面是一种中国传统的面食,主要由面条和配料组成。面条通常是由面粉和水制成,经过拉伸和拉扯而成,因此得名“拉面”。

详细解释

拉面是一种中国传统的面食,起源于中国西北地区。制作拉面的面团通常是由高筋面粉和水混合而成,经过揉面、发酵和拉伸的过程制成面条。拉面的特点是面条细长而有弹性,口感劲道。拉面的配料可以根据个人口味的不同而有所变化,常见的配料有牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜、蔬菜等。拉面通常会配以浓郁的汤底,如牛骨汤、鸡汤或豆腐汤等,以增加口感和味道。拉面在中国各地都有不同的变种,如四川的担担面、重庆的小面、北京的炸酱面等。拉面作为一种受欢迎的快餐食品,具有丰富的口味和营养价值,深受人们喜爱。

词语造句

我今天去了一家拉面店,吃了一碗美味的牛肉拉面。

英文翻译拉面的英文翻译是“Lamian”。

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