基本意思
辣子角是一道以辣椒和角状食材为主要原料的中式菜肴。它通常由辣椒、豆瓣酱、蒜末、花椒等调料炒制而成，配以角状的食材，如鸡块、鱼块、虾仁等。
详细解释
辣子角是一道以辣椒和角状食材为主要特点的菜肴。它的制作过程通常是先将辣椒切碎，再加入豆瓣酱、蒜末、花椒等调料进行炒制，使其具有辣味和香气。角状的食材，如鸡块、鱼块、虾仁等，经过炒制后表面会变得酥脆，内部则保持嫩滑。辣子角的特点是辣而不燥，口感酥脆，香辣可口。它是一道常见的川菜，深受人们喜爱。
词语造句
今天我去餐馆点了一份辣子角，非常辣且味道鲜美。
英文翻译Spicy diced meat with crispy edges.
相关词语