基本意思
荞麦是一种植物，属于禾本科荞麦属，其种子可以作为食物或饲料。
详细解释
荞麦是一种多年生草本植物，茎直立，高度一般在30-80厘米之间。荞麦的种子是三角形的，外表呈棕色或黑色，内部是白色或黄色。荞麦的种子可以磨成荞麦面或荞麦粉，用于制作面食、面条、饼干等食品。荞麦面因其特殊的口感和营养价值而受到人们的喜爱。荞麦还可以作为饲料，用于养殖业。在一些地区，荞麦也被用作绿肥，可以改善土壤质量。总的来说，荞麦是一种重要的农作物，具有多种用途。
词语造句
我喜欢用荞麦面做面条，口感很好。
英文翻译buckwheat
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古诗引用