剌梅

là méi

基本意思

剌梅是指一种具有刺激性味道的食物或调料,常用于中餐烹饪中增加风味。

详细解释

剌梅通常是指一种制作自梅子的辣梅子,它具有酸甜的味道,同时带有一定的辣味。剌梅可以作为一种调料,用于烹饪中增加风味,也可以直接食用。在中国的一些地方,剌梅也被用于制作酸辣汤、酸辣粉等传统美食。剌梅的制作方法通常是将梅子腌制在辣椒水中,使其吸收辣椒的辣味,同时保留梅子的酸甜味道。剌梅的口感酸辣可口,常常被用来增加食物的味道和风味。

词语造句

我喜欢在炒菜时加一些剌梅,让菜肴更加开胃。

英文翻译The translation of "剌梅" in English is "spicy plum".

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