酴米

tú mǐ

基本意思

酴米是一个汉字词语,指的是经过发酵处理的米饭。

详细解释

酴米是一种经过发酵处理的米饭,通常用于制作甜品或酒类。制作酴米的过程是将米浸泡在水中,然后加入发酵剂(如酒曲或酵母),让其发酵一段时间。发酵过程中,米中的淀粉会转化为糖分,使米饭变得甜美。酴米可以用于制作各种甜品,如酒酿圆子、酒酿糕等。此外,酴米也是酿造黄酒、米酒等传统酒类的重要原料之一。

词语造句

我喜欢吃酴米做的甜品,它有一种独特的香甜味道。

英文翻译fermented rice

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