基本意思
淌大米是一个中国方言词语，意思是指将大米放入水中冲洗，以去除杂质和浸泡。
详细解释
淌大米是中国一些地方常用的烹饪步骤，特别是在煮白米饭之前。这个过程通常包括将大米放入容器中，然后用清水冲洗，以去除杂质和浸泡。这样做的目的是为了去除大米表面的灰尘、杂质和残留的淀粉，同时也可以使大米更容易吸水，煮出来的米饭更加松软可口。淌大米是烹饪中的一个重要步骤，可以提高米饭的质量和口感。
词语造句
我习惯在煮饭之前先淌大米，以确保米饭的质量。
英文翻译Rinse rice
相关汉字 淌 大 米
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