苡米

yǐ mǐ

基本意思

苡米是指一种植物的种子,也称为苡仁,是一种常见的食材。

详细解释

苡米是苡仁的通称,苡仁是苡属植物的种子,主要用作食材。苡米呈圆形或椭圆形,外表呈白色或淡黄色,质地坚硬。苡米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等营养成分,被广泛用于烹饪和药用。在烹饪方面,苡米可以煮粥、炖汤、煮饭等,具有清香的口感。在药用方面,苡米被认为具有清热解毒、利湿消肿、健脾益胃等功效,常用于中药制剂中。

词语造句

我用苡米煮了一锅粥,非常美味。

英文翻译苡米的英文翻译为"Coix seed"或"Job's tears"。

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